Plăceri nevinovate

tort amandinaTortul amandină a fost dedicat aniversării prietenului meu, dar nu am avut timp să notez rețeta până acum. De fapt, am pe birou un teanc de hârtiuțe cu diverse rețete care mă strigă să le fac vedete. Dar să ne întoarcem la tort. Am răscolit multe – enorm de multe pagini cu torturi de pe blogurile culinare în speranța că voi găsi un tort clasic, fără fructe, fără ingrediente la care mă uit ca mâța-n calendar. Greu dom-le greu! E plină lumea de torturi, dar e greu când ești mufturos. Așa că am apelat la varianta old-school: rețetele din revistele Practic în bucătărie. Și cum mama era o împătimită a acestei reviste, am fost nevoită să răscolesc teancuri, pentru un amărât de tort. Dar a meritat pe deplin efortul. Pentru că tortul amandină e atât de delicios, de dulce, de însiropat că ți se topește în gură. Ideal în porții mici, savurat încetișor, neapărat cu ochii închiși ca să simțim savoarea. Se face destul de ușor și nu necesită cine știe ce bătăi de cap. Citește mai mult…

SuperBlog

Știți ce e aia o restanță? Normal că știți ! Am avut și eu la vremea mea destule, dar nu toate luate din vina mea. Îmi aduc aminte de ziua în care aveam examen la literatură română. Cu o seară înainte îmi strânsesem frumos toate cursurile, pentru că urma să înnoptez la al meu.
– Fii atent că la 9 trebuie să fiu la facultate! Trebuie să plecăm pe la 8, ca să avem destul timp, că cine știe!
– Ei, ce să se întâmple? Stai liniștită, că nu are ce!
După o noapte de îngrășat porcul, primele raze ale dimineții îmi dădeau trezirea. Era destul de frig afară, ninsese, așa că al meu se trezise mai devreme să pornească mașina. În timp ce mă pregăteam îl văd că vine rânjind:
– S-ar putea să am o veste nu tocmai bună…știi..bateria auto…e puțin moartă..
– Whaaaat? Glumești???? Glumesti! Ooooo sigur trebuie să glumești!
Am aflat că nu glumea după vreo trei ore când așteptam pe-o canapea la service. Asta după ce am căutat vecini cu cabluri, dar eforturile s-au dovedit inutile, iar în cele din urmă am apelat la o platformă (după acest apel a reușit și al meu să-și bage portofelul în buzunarul blugilor că mereu se plângea că nu-i intră).
Vă dați seama că nu am mai ajuns la examen și că m-am umplut de nervi. Citește mai mult…

SuperBlog

VacanteSpeciale.ro5_

* click pe poze, vă rog 🙂

Mă gândeam cu prietenul meu să mergem câteva zile pe undeva să mai ieșim din cotidian. Ne-am tot gândit pe unde, el venise cu ideea Brașovului, idee care nu mi-a surâs având în vedere că ne-am făcut un obicei în ultimii doi ani să-l vizităm îmbrăcat în hainuțe de iarnă. După ce am dat de cei de la CND Turism – Vacanțe Speciale și am consultat ofertele turistice am decis să vizităm Sibiul, pentru că nu auzisem decât lucruri minunate și eram sigură că ne va face să ne îndrăgostim de el. Pe parcursul celor 4 zile mi-am propus să țin un jurnal, să-mi pot aminti fiecare pas făcut din această vacanță minunată.

Citește mai mult…